@article{oai:shokei.repo.nii.ac.jp:00000132, author = {佐藤, 玲子 and サトウ, レイコ and 大出, 京子 and オオイデ, キョウコ and 今野, 暁子 and コンノ, アキコ and Sato, Reiko and Ohide, Kyoko and Konno, Akiko}, journal = {尚絅学院大学紀要, Research reports of Shokei Gakuin College}, month = {Apr}, note = {17, KJ00005305959, 資料, Materials}, pages = {181--188}, title = {真空調理に関するアンケート調査}, volume = {57}, year = {2009} }