@article{oai:shokei.repo.nii.ac.jp:00000048,
 author = {薄木, 理一郎 and ウスキ, リイチロウ and 鎌田, 久仁子 and カマタ, クニコ and Usuki, Riichiro and Kamata, Kuniko},
 journal = {尚絅学院大学紀要, Research reports of Shokei Gakuin College},
 month = {May},
 note = {8, KJ00004406558, 論文, Article},
 pages = {85--90},
 title = {脂質は食品のおいしさやこくに影響するか? : その実証的試み},
 volume = {53},
 year = {2006}
}