| Item type |
[ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2017-10-19 |
| タイトル |
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タイトル |
生活リズムと食行動・食意識との関連に関する研究 |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
A Study on the relationship between daily life-rhythm, eating behavior and awareness of daily nutrition. |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
生活リズム |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
大学生 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食育 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
手ばかり |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食行動 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食意識 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.24511/00000105 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AA12012046 |
| 論文名よみ |
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タイトル |
セイカツ リズム ト ショクコウドウ ショクイシキ ト ノ カンレン ニ カンスル ケンキュウ |
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言語 |
ja-Kana |
| 著者 |
山本, 玲子
川村, 糧子
田島, 裕之
宮澤, 志保
櫻井, 美紀子
高橋, 千春
Yamamoto, Reiko
Kawamura, Ryoko
Tajima, Hiroyuki
Miyazawa, Shiho
Sakurai, Mikiko
Takahashi, Chiharu
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| 著者所属(日) |
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ja |
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尚絅学院大学健康栄養学科 |
| 著者所属(日) |
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ja |
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尚絅学院大学健康栄養学科 |
| 著者所属(日) |
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ja |
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尚絅学院大学人間心理学科 |
| 著者所属(日) |
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ja |
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尚絅学院大学人間心理学科 |
| 著者所属(日) |
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ja |
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宮城県名取市保健センター |
| 著者所属(日) |
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|
ja |
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宮城県精神保健福祉センター |
| 記事種別(日) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
論文 |
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言語 |
ja |
| 記事種別(英) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Article |
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言語 |
en |
| 抄録(日) |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
若者の健康づくりにおける課題を明らかにし、適切な対策を考えるため、生活リズムと食知識・食行動に関する自記質問紙法調査を行なった。対象者は宮城県内S大学2年生477名、回収率98.5％であった。関連性解析の結果、１）夜型生活リズムを持つ者は、朝食欠食率が高い。２）朝・昼・夕食の主食・主菜・副菜を揃えてバランスよくしっかり食べている群では、生活リズムが朝型で、朝食もほぼ毎日食べ、お菓子や甘い飲み物の摂取が少なく、食に関する知識があることなどが明らかとなった。その他の因子の関連も考え合わせ、対策として①就寝・起床時刻が遅く、食事時間が無かったり・食欲がなかったりすることの解消には、夕食からの食事の充実・生活リズムの朝方シフト・快眠環境を整えるための教育が、②実践に結びついた食知識や食の自立による良質の食事摂取を促進するには食材の重さと容量を結びつける手秤法の導入、調理講座などスキル学習が有効と考えられた。 |
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言語 |
ja |
| 書誌情報 |
ja : 尚絅学院大学紀要
en : Research reports of Shokei Gakuin College
巻 56,
p. 215-226,
ページ数 12,
発行日 2008-12-01
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| 表示順 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
19 |
| アクセション番号 |
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|
内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
KJ00005305419 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
13496883 |
KJ00005305419.pdf (24.5 MB)
